อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ผู้จัดงาน Vitafoods Asia 2024 งานแสดงสินค้าเทคโนโลยี นวัตกรรมตลอดห่วงโซ่การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นูทราซูติคัล และอาหารฟังก์ชัน เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2567 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
ในงานนี้ ผลงานของอาจารย์คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี และนักวิจัยสถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ (สรบ.) มจธ. ได้รับรางวัลจากการเข้าประกวดโครงการ Vitafoods Asia Nutraceutical Awards
รางวัลชนะเลิศ “Rice-PeP” ผลงานของ รศ.ดร.ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ รศ.ดร.อภิรดี อุทัยรัตนกิจ ดร.อรพรรณ เสลามาสกุล ผศ.ดร.ณัติฐพล ไข่แสงศรี ดร.รัชฎาภรณ์ คะประสบ นางสาวพัทธมน โคตุทา และ นางสาวภาวิณี ถาวรนิตยกุล
รางวัลรองชนะเลิศลำดับที่ 2 “Oligo Fiber Plus: Functional dietary fiber from cassava pulp plus rosella extract” ผลงานของ รศ.ดร. ภัทรา ผาสอน รศ.ดร.จักรกฤษณ์ เตชะอภัยคุณ และ น.ส.ปรารถนา เกตุบท
รางวัลชมเชย “IsoMaltElite (โอโซมอลต์เอลิต)” ผลงานของ ผศ.ดร.รัตติยา แววนุกูล และ น.ส. สุรัสวดี เที่ยงพุก
Cr.: สำนักงานคณบดี คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี Enzyme Technology Laboratory-KMUTT #Vitafoods_Asia_Nutraceutical_Awards#EnzymeTechnology#AFP_KMUTT